Один сыр не закрывает все задачи. И это нормально! — 24 июля 2026 г. в 09:22:01.823
Один сыр не закрывает все задачи. И это нормально! ⠀ Для пиццы важна жирность и тягучесть. Для капрезе — нежность и молочный вкус. Для запекания — стабильность при нагреве. Универсального сыра не существует, и выбор должен диктоваться технологией. ⠀ Моцарелла Extra Alti 50 %, 2 кг — высокая жирность, пластичная текстура, равномерное плавление. Для пиццы, лазаньи и горячих закусок. ⠀ Моцарелла Original Alti 48 %, 2 кг — классический баланс жирности и текстуры. Универсальный вариант для ежедневных задач на кухне. ⠀ 🌐 Полный ассортимент продукции представлен на сайте . ⠀ 📲 Мы в MAX.
94 просмотров