Каким был казанский общепит в XX веке? — 21 августа 2026 г. в 07:00:08.008
Каким был казанский общепит в XX веке? В Национальном музее РТ открылась выставка об истории казанского общепита из цикла «Казань без окраин» и собрала многовековую историю общественного питания Казани. «История нашей ассоциации, которую я сегодня представляю вместе с коллегами, имеет свою историю развития общественного питания. И везде, где мы выступаем на международных кулинарных турнирах в разных странах, мы всегда рассказываем об истории, которая началась для нас в 1980 году, когда команда из города Казани выступала на Олимпиаде 1980 года. Шеф-поваром нашей команды был наш выдающийся, легендарный Юнус Ахметзянов. И тогда мы заняли самые высокие призовые места». Подробнее: https://milliard.tatar/news/kakim-byl-kazanskii-obshhepit-v-xx-veke-10222