Доброе утро дорогие🤗
Доброе утро дорогие🤗 Творожная запеканка из школьной столовой СССР - это нежная серединка и румяная корочка. Сахар в ней почти не чувствуется, на первом плане чистый, терпкий вкус творога с легкой натуральной кислинкой. Ингредиенты: творог (5-9%) - 500 г яйца - 3 шт. сахар - 4-5 ст. л манка - 2 ст. л сметана - 3 ст. л. в тесто + 2 для смазывания сливочное масло - 50 г. Приготовление: протрите творог через сито. Смешайте с яйцами, сахаром, манкой, маслом и сметаной. Дайте постоять 30 минут, чтобы манка набухла. Выложите в форму, смажьте верх сметаной. Запекайте при 180C 35-45 минут.
6 452 просмотров