Не люблю, когда пропадают продукты, и вообще не могу выкинуть ничего - даже от яйца ско...
Не люблю, когда пропадают продукты, и вообще не могу выкинуть ничего - даже от яйца скорлупку)) Всё мне надо пустить в дело: из вчерашних макарон делаю оладьи, из чёрствого хлеба - гренки, из скисшего молока - блины или творог, почерневшие бананы - в кекс или смузи, остатки риса - в запеканку с яйцом и сыром, остатки варёной картошки - в запеканку или жарю с яйцом на завтрак. Кости от курицы и мясные обрезки идут в бульон, сырные корки - в соус, веточки петрушки и укропа сушу, измельчаю и потом добавляю в блюда, хлебные крошки - в панировку. Сыворотку от творога пускаю в тесто или на полив, прокисший кефир - в тесто. Очистки сортирую: морковную и свекольную ботву, капустные листья, стебли зелени - кроликам и гусям. Яблочные огрызки, кабачковые обрезки, шкурки от бананов - козам. Луковую шелуху и цитрусовые корки - в компост. Заварку и часть кофейной гущи тоже в компост, а часть гущи - на скраб и как удобрение для цветов. Яичную скорлупу измельчаю и в компостер, а часть прокаливаю, мелко толку и подмешиваю птице. Это не жадность, а спортивный интерес - сколько всего можно спасти от мусорного ведра) И вот набрались у меня чёрствые печенья - я сделала пирожное «картошка»: на 1 кг измельчённого печенья 1 пачка сливочного масла комнатной температуры, 1 банка варёной сгущёнки и пара столовых ложек какао. Сформировала и в холодильник, завтра до обеда их уже не будет 🤭 Так что у меня почти всё находит второго хозяина: еда, животные, компост, и только потом ведро. При этом я искренне восхищаюсь теми, кто смог через себя переступить и спокойно выбрасывает еду. А вы как? Вы смогли побороть это в себе - пересилить и нормально относиться к тому, что еду выбрасывают? Или у вас тоже рука не поднимается?