Министерство экономического развития, промышленности и торговли Вологодской области
Бизнес · 2 июля 2026 г.
Что поесть вологодского — в новом выпуске нашей вкусной рубрики «Гастрокод Вологодской ... — 2 июля 2026 г. в 09:01:19.552
Что поесть вологодского — в новом выпуске нашей вкусной рубрики «Гастрокод Вологодской области». Такой ролик лучше не смотреть на голодный желудок. В кадре — окрошка по-вологодски со сметаной и уксусом, уха на копчёном бульоне с тремя видами рыбы, котлеты из северной щуки и сырники с яблоками в мёде, корицей и взбитой сметаной. Хорошая подсказка для тех, кто хочет побаловать своего внутреннего гурмана. Заглядывайте в одно из заведений — участников проекта гастрокода, выбирайте блюда из местных продуктов по специальному меню и наслаждайтесь уникальными и незабываемыми сочетаниями. Напомню, что к проекту «Гастрокод Вологодской области» уже присоединились порядка 60 предприятий общепита по всей Вологодчине. Участников можно узнать по наклейке с птичкой на входе. Полный список — на туристическом портале Вологодской области.