Министерство сельского хозяйства и торговли Сахалинской области
Новости · 3 сентября 2026 г.
🥒🍅🥬 4 сентября — #ДеньОвощей!🥔🥕🌽 — 3 сентября 2026 г. в 22:17:59.496
🥒🍅🥬 4 сентября — #ДеньОвощей!🥔🥕🌽 Да-да, сегодня очередной неофициальный праздник, который призван напомнить нам о важности овощей в рационе человека (в прошлый раз мы напоминали вам об этом 16 июня 😉) Этот день объединяет людей вокруг темы здоровья, бережного отношения к природе и благодарности за урожай. Ведь овощи делают наш рацион ярче и насыщеннее, а жизнь — здоровее. Знаете ли вы, что❓ 🔸 Овощи известны человечеству с глубокой древности. Например, лук начали культивировать более 5000 лет назад в Центральной Азии, а капусту — в Древнем Египте и Риме: римляне даже считали её едва ли не панацеей от всех болезней. 🔸 Сегодня ассортимент овощей поражает своим разнообразием. Существуют десятки видов и тысячи сортов: от привычной картошки до экзотических баклажанов необычной формы. 🔸 В разных странах существуют свои «овощные» традиции и даже фестивали. В Италии, к примеру, устраивают праздники в честь артишоков и помидоров, а в Испании — в честь перца. 📌 Кстати, производством растениеводческой продукции в Сахалинской области занимаются несколько крупных сельхозпредприятий, ряд фермерских хозяйств, а также личные подсобные хозяйства. В этом году объём производства картофеля в регионе ожидается на уровне порядка 55 тысяч тонн, а совокупный выпуск овощей — как в открытом, так и в защищённом грунте — превысит 34 тысячи тонн. Такого объёма будет достаточно, чтобы обеспечить потребности жителей региона вплоть до следующего урожая. #сельское_хозяйство