Вкусные традиции
Вкусные традиции 🥮 В гости к девушкам, которые живут в тренировочной квартире Новохоперского центра реабилитации и социализации, заглянула жительница отделения интенсивного ухода Раиса Ивановна Борисова. Да не просто заглянула, а провела мастер-класс по приготовлению печеночного торта. ✅ Приготовлению этого сытного блюда Раису Ивановну научила свекровь, с которой у нее были замечательные отношения, которая, можно сказать, заменила ей мать. Это блюдо было коронным на каждом празднике в их семье. 🍽️ В начале встречи женщина рассказала, какие продукты нужны для торта, а затем показала, как его готовить. Девочки с большим энтузиазмом включились в работу, выпекая корж за коржом, обрезали неровные края, укладывали на блюдо, смазывали соусом и украшали свои кулинарные шедевры. А Раиса Ивановна рассказывала о былых временах, о своей семье, сыне и блюдах, которым научила ее любимая свекровь. Девушки буквально засыпали Раису Ивановну вопросами – очень хотелось как можно больше узнать о жизни гостьи. За работой и душевными разговорами время пролетело незаметно, кулинары и сами не заметили, как шедевры были готовы. За красиво накрытым столом уже было не до разговоров, все пробовали необычное блюдо, которое очень всем понравилось. Девочки решили, что снова испекут тортик, только сами. 🎂 В завершение встречи Раиса Ивановна предложила как-нибудь встретиться еще раз и испечь торт «Наполеон» – еще одно коронное блюдо ее семьи.