Маркировка колбас и мясной продукции.
Маркировка колбас и мясной продукции. С 1 октября 2026 года вступает в силу вторая волна обязательной маркировки мясной продукции. Разбираемся, кого затронет, что маркировать, а что нет. ✅Производители и импортёры обязаны наносить коды Data Matrix на все виды колбас в потребительской упаковке: -варёные, копчёные, жареные, фаршированные; -сосиски, сардельки, шпикачки. ✅КФХ и кооперативы — без поэтапного перехода. Крестьянско-фермерские хозяйства и сельскохозяйственные производственные кооперативы присоединяются к обязательной маркировке сразу по всем категориям мясной и колбасной продукции из Постановления № 205. Что НЕ маркируется: ✅колбаса, которую фасуют и нарезают в торговом зале (на развес) ☑️мясные консервы (маркируются отдельно, по другому графику) ✅детское питание до 12 месяцев ☑️продукция на экспорт за пределы ЕАЭС ✅остатки колбасы, произведённые до 1 октября, можно продавать без маркировки до конца срока годности. Маркировка остатков не предусмотрена. 💡Что проверить производителю: 🔸Регистрация в «Честном знаке» 🔹Заказ кодов Data Matrix и их нанесение на упаковку 🔸Передача данных о вводе в оборот 🔹Настройка ЭДО для отгрузки (электронные УПД с GTIN и количеством) 🔸Обучение персонала