МВ

Миняевы. ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ.

Хобби и творчество · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🫑 Пора переработать перец — пока он не начал портиться.

🫑 Пора переработать перец — пока он не начал портиться. Друзья, мы очень долго ели свежий перец из теплицы. Собрали урожай и наслаждались им — свежим, сочным, сладким. Но сейчас уже пришла пора его переработать, потому что скоро он начнёт портиться. Жалко терять то, что с таким трудом выращено! Поэтому решили: часть перца заморозить, а часть — высушить. ❓Как используем: 🧊 Замороженный перец — отлично идёт и в супы, и в тушёные овощи. Зимой достал, добавил — и вкус лета в блюде! ☀️ Сушёный перец — тоже отличная штука! Идёт в различные блюда, супы, жаркое. Аромат — концентрированный, насыщенный. А ещё мы используем замороженный перец при приготовлении капусты Провансаль — вместо свежего! Он отлично туда подходит, и вкус получается ничуть не хуже. А вы как перерабатываете перец, когда его много? Морозите, сушите или ещё как-то заготавливаете? Делитесь опытом! 👇 #перец #заготовкиназиму #заморозкаперца #сушкаперца #переработкаурожая #дача