Коллеги из Детской республиканской больницы подготовили гайд, как легко и доступно разо... — 31 июля 2026 г. в 10:00:05.614
Коллеги из Детской республиканской больницы подготовили гайд, как легко и доступно разобраться в этикетке продукта, читаем! Отправляясь в магазин, мы часто берем товар с полки, не задумываясь. А зря! Этикетка — это паспорт продукта. 📌 Что должно быть на этикетке по закону: Производитель обязан честно рассказать вам всё: от состава до условий хранения. Если информация нечеткая, только на иностранном языке или заклеена — это повод отказаться от покупки! 🚨 Осторожно, добавки! · Пищевые добавки (консерванты, красители) указываются по названию или индексу (Е-шки или INS). · Подсластители (сорбит, ксилит) должны сопровождаться предупреждением: «Потребление более 15-20 г в сутки может оказать послабляющее действие». · БАДы — всегда ищите пометку «Не является лекарством» и информацию о противопоказаниях. ⏳ Сроки: в чем разница? Это важно! · Срок годности — время, в течение которого продукт безопасен. После него — нельзя! · Срок хранения — время, в течение которого продукт сохраняет свои свойства (вкус, запах). После него он может быть еще безопасен, но уже не так хорош. · Срок реализации — дата, до которой товар должен быть продан. Все эти сроки считаются с даты изготовления. 🌡️ Условия хранения Обязательно смотрим! Если продукту нужна особая температура или влажность, а он стоит на обычной полке — это нарушение. Для консервов часто пишут, как хранить после вскрытия. Нарушение условий = риск для здоровья. 💡 Ваши правила при выборе: 1. Состав: Чем короче и понятнее список ингредиентов, тем лучше. 2. Аллергены: Если у вас есть аллергия или непереносимость — изучайте состав особенно внимательно. 3. Упаковка: Проверяйте целостность. Вздутая крышка, поврежденная пачка — стоп-сигнал. Вывод: Этикетка — наш главный помощник в выборе качественных и безопасных продуктов. Обед с @channel_zdrav10