Рыбный террин с агар-агаром
Рыбный террин с агар-агаром Калорийность: 49.49 ккал на 100 г. Состав Б/Ж/У: 9.45 / 0.62 / 1.32. Ингредиенты: - 150 мл рыбного бульона (из белой рыбы) - 2 г агар-агара - филе белой рыбы - 1/2 лимона - 1/3 морковки - томатный соус - соль, перец Приготовление: Сначала разогрейте бульон и приправьте его. Затем добавьте агар-агар и варите в течение 5 минут. После этого положите рыбное филе и готовьте еще 5 минут под крышкой. После варки пропустите смесь через миксер. Вареную морковку нарежьте кружками и мелкими кубиками, добавьте в полученную массу. Выложите все в форму для кексов, полейте лимонным соком и поставьте в холодильник. Подавайте с томатным соусом (консервированным, без сахара). Приятного аппетита! Мир фитнеса
27 просмотров