🧽 САМОЕ «ЖИВОЕ» МЕСТО НА КУХНЕ МОЖЕТ ЛЕЖАТЬ У ВАШЕЙ РАКОВИНЫ
🧽 САМОЕ «ЖИВОЕ» МЕСТО НА КУХНЕ МОЖЕТ ЛЕЖАТЬ У ВАШЕЙ РАКОВИНЫ Тёплая. Влажная. В ней постоянно остаются частички еды. Для человека — губка. Для микроорганизмов: «Пятизвёздочный отель». Кухонные губки действительно создают прекрасные условия для размножения множества бактерий. Поэтому важнее не пытаться сделать губку хирургически стерильной, а: — не пользоваться одной вечность; — хорошо отжимать и давать высохнуть; — менять регулярно; — не вытирать ею всё подряд после контакта с сырым мясом. И особенно не стоит сначала протереть что-то сомнительное, а затем той же губкой радостно пройтись по столу. Мир глазами биолога - подпишитесь!
Канал в каталоге Максиметера
1 584 подписчиков · Наука