"БЛАЖЕНСТВО" — 18 сентября 2026 г. в 01:08:08.059
"БЛАЖЕНСТВО" Ингредиенты: - 4 кг небольших огурцов; - 3-4 шт репчатого лука (по желанию); - 0,5 пучка укропа и петрушки (по желанию); - 0,5 стакана сахара; - 1 стакан 6% уксуса; - 1 стакан растительного масла; - 1 ч.л. душистого молотого перца; - 2 ст.л. тертого чеснока; - 2 ст.л. сухой горчицы; - Соль по вкусу. 🥫Приготовление: Вымойте огурцы и нарежьте их вдоль на 8 частей. Смешайте уксус, масло и специи. Положите огурцы в миску и залейте маринадом. Дайте настояться два-три часа. Разложите огурцы, мелко нарезанный лук и зелень в подготовленные банки. Залейте маринадом и стерилизуйте 1-литровые банки в течение 15 минут. Закатайте банки и укутайте. К этому рецепту я добавила немного мелко порезанного репчатого лука и зелени.