Праздничный салат "Грибная полянка"
Праздничный салат "Грибная полянка" -2 плавленых сырка (или 150 г. обычного) -2 вареных морковки - несколько маринованных огурчиков - 200г.отварной курицы -1-2 банка целых маринов.шампиньонов (отоично подошли "Верес") -2 вареных картофелины -1 крупная луковица -3 вареных яйца -майонез -соль, перец, -салатные листья для украшения или зелень Приготовление Салат укладывается слоями . Глубокую большую "тару" выстелить пищевой пленкой ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой, солью и сахаром, и после отжать), далее слой моркови (морковь на крупную терку),полить слой майонезом, затем огурцы( порезать кружочками тонко), затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов). Салат убрать минимум на 2 часа в холодильник НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ