ЛЕЧО, КОТОРОЕ ЗИМОЙ ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ПЕРВЫМ — ВКУС ТАКОЙ, ЧТО ХОЧЕТСЯ ОТКРЫТЬ ЕЩЁ БАНКУ
ЛЕЧО, КОТОРОЕ ЗИМОЙ ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ПЕРВЫМ — ВКУС ТАКОЙ, ЧТО ХОЧЕТСЯ ОТКРЫТЬ ЕЩЁ БАНКУ Сочное, ароматное лечо с овощами и пряной ноткой хмели-сунели получается особенно насыщенным. Такая заготовка отлично сохраняет вкус овощей и аппетитно смотрится в банках. Ингредиенты Помидоры — 3 кг Перец — 1 кг Морковь — 1 кг Лук — 1 кг Сахар — 1 стакан Соль — 3 ст. л. Растительное масло — 300 мг Хмели-сунели — 1 ч. л. Петрушка — 1 пучок Уксус 9% — 1 ст. л. Приготовление 1. Помидоры пропустите через мясорубку, поставьте на плиту и кипятите 20 мин. 2. Перец и лук нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. 3. Добавьте к томатам соль, сахар, масло, подготовленные овощи, хмели-сунели и петрушку. 4. После закипания тушите всё 30 мин. 5. В конце варки добавьте уксус. 6. Разложите горячее лечо по стерилизованным банкам и закройте крышками. Выход Из двойной порции получается 22 баночки 0,5 л. НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА Салаты Салатики Шоппинг по скидкам Wildberries | OZON | Яндекс Маркет БУДЬТЕ С НАМИ