⚡ Дрожжевой протеин + сыворотка: лучше ли микс для восстановления мышц?
⚡ Дрожжевой протеин + сыворотка: лучше ли микс для восстановления мышц? Рандомизированное исследование (54 спортсмена, 3 группы, 10 дней) проверило, даёт ли добавление дрожжевого белка к сывороточному преимущества после интенсивных нагрузок. 🔹 Группы: микс (40% дрожжи + 40% сыворотка), чистая сыворотка (80%), вода. 🔹 Боль: микс снизил болезненность у мужчин по сравнению с водой. Разницы с чистой сывороткой – нет. 🔹 Сила: микс лучше сохранил эксцентрическую силу сразу после нагрузки (единственный значимый результат после коррекции). Но эффект зафиксирован только на правой ноге. 🔹 Воспаление: ИЛ-6 ниже в группе микса у мужчин сразу после тренировки. Остальные маркеры – без изменений. 🔹 Главный вывод: микс не превзошёл чистую сыворотку. Обе белковые добавки лучше воды, но друг от друга не отличаются. 🔹 Ограничения: малая выборка, нет ослепления контроля, эффекты в основном у мужчин, результаты предварительные. 📌 Итог Дрожжевой белок – перспективный и экологичный ингредиент, но «волшебной таблетки» для восстановления из него пока не вышло. Сыворотка справляется не хуже. Главное – достаточно белка в рационе. #протеин #спорт #восстановление #фитнес #наука Источник