🍝 Макароны в томатном соусе с куриной грудкой
🍝 Макароны в томатном соусе с куриной грудкой ⏱️Время приготовления: 30 минут 🍽️4 порции 📝Ингредиенты: • Помидоры крупные — 3–4 шт. • Куриная грудка — 2–3 шт. • Макароны — 300 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Базилик — по вкусу. • Чеснок — по вкусу. 👨🍳Приготовление: 1. На помидорах сделайте небольшие надрезы, залейте их кипятком на 1 минуту, затем слейте воду и залейте холодной. Снимите кожицу и мелко нарежьте мякоть. 2. Переложите помидоры в сковороду и тушите под крышкой около 10 минут. Добавьте чеснок, базилик и соль, перемешайте. 3. Каждую куриную грудку разрежьте вдоль на 2 части. Посолите, поперчите и по желанию добавьте сушёный чеснок. 4. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. 5. Влейте половину стакана кипятка, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите курицу ещё 5–10 минут до полной готовности. 6. Макароны отварите на 2 минуты меньше времени, указанного на упаковке. Переложите их в томатный соус, перемешайте, накройте крышкой и выключите огонь. Оставьте на 5 минут, чтобы макароны дошли до готовности и пропитались соусом. Подавайте вместе с куриной грудкой. #макароны #курица #обед #рецепты