Мировые рецепты

Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе Ингредиенты: Куриные бёдра и голени - 800 гр Картофель - 1 кг Черри - 150 гр Растительное масло (для смазывания) Соль, перец и специи для курицы Сливки - 250 мл Дижонская горчица - 70 гр Вода - 100 мл Соль Розмарин или тимьян - 1 веточка #курица #ужин #видео_рецепты #кулинария

🥧 Влажный ягодный пирог ⏱️Время приготовления: 1 час 10 минут 🍽️8 порций 📝Ингредиенты: Для теста: • Яйца — 2 шт. • Кефир 2,5% — 250 мл. • Сахар — 150 гр. • Ванильный сахар — 15 гр. • Растопленное сливочное масло — 110 гр. • Соль — щепотка. • Мука — 250 гр. • Разрыхлитель — 10 гр. Для начинки: • Замороженная вишня или другие ягоды — 300 гр. • Грецкие орехи — 100 гр. • Сахарная пудра — 50 гр. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. 2. Добавьте кефир и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. 3. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте тесто до однородности. 4. Замороженные ягоды смешайте с кукурузным крахмалом. Грецкие орехи измельчите. 5. Вылейте тесто в форму, распределите сверху ягоды и грецкие орех…

#щи #суп #обед #мировые_рецепты #кулинария

Салат из огурцов и помидоров Летний на зиму Ингредиенты Огурцы 1 кг. Помидоры 1 кг. Лук репчатый 500 гр. Зелень 50 гр. Чеснок 30 гр. Острый перец 1 стручок Соль 2 ст. л. Сахар 4 ст. л. Масло подсолнечное 80 мл. Уксус 9 % 4 ст. л. ❤️Оставайтесь красивыми и стильными вместе с каналом #салат #видео_рецепты #кулинария #топ

🍗 Нежные оладушки из куриного филе ⏱️Время приготовления: 30 минут 🍽️4 порции 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 600 гр. • Яйцо — 1 шт. • Сметана — 3 ст. л. (или майонез, либо смесь 1:1). • Мука — 2 ст. л. • Соль — по вкусу. • Растительное масло — для жарки. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. 2. Соедините куриное филе, яйцо, сметану, муку и соль. 3. Тщательно перемешайте до получения густой однородной массы. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и ложкой сформируйте небольшие оладушки. 5. Обжаривайте на среднем огне по 3–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности. 6. Готовые оладушки переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячими. #курица #смета…

Печеночный паштет Ингредиенты: Печень куриная - 500 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Сливочное масло - 100 гр Сливки (30%) - 200 мл Мускатный орех, соль #видео_рецепты