Красноярский край увеличил производство пельменей и мясных полуфабрикатов
Красноярский край увеличил производство пельменей и мясных полуфабрикатов Об этом сообщили в краевом правительстве. За 8 месяцев 2026 года в Красноярском крае произвели более 40,1 тысячи тонн мясных полуфабрикатов — почти на 12% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По официальным данным, направление развивают и крупные, и малые производители. На прилавки краевых магазинов попадает широкий ассортимент: от классических пельменей и котлет до мясных штруделей и блюд национальных кухонь региона. Полный цикл производства позволяет сельхозорганизациям получать субсидии. Поддерживают и перерабатывающие предприятия: им компенсируют инвестиционные проекты, участие в выставках и рекламные мероприятия.