Можно ли считать шпроты продуктом ЗОЖ, объяснили в Роспотребнадзоре
Можно ли считать шпроты продуктом ЗОЖ, объяснили в Роспотребнадзоре Шпроты неожиданно стали популярны среди сторонников здорового питания, однако однозначно полезным продуктом их назвать нельзя. Об этом рассказали специалисты Роспотребнадзора. Шпроты делают из копчёной рыбы — кильки, салаки, сельди и хамсы. В них есть легкоусвояемый белок, омега-3 жирные кислоты, витамины A, E, D и группы B, а также кальций, фосфор, железо, магний и йод. Но у продукта есть и ограничения: калорийность превышает 360 ккал на 100 граммов, поэтому для диетического питания шпроты не подходят. Из-за большого количества соли их не рекомендуют людям с гипертонией, заболеваниями почек и печени, а также склонностью к отёкам. Не советуют включать этот продукт в рацион детей, беременных и кормящих женщин. «Шпроты нельзя однозначно назвать продуктом здорового питания — у них есть и полезные свойства, и серьёзные ограничения. Поэтому в рационе ЗОЖ они могут присутствовать лишь эпизодически и с учётом состояния здоровья, а не как повседневный продукт», — заключили в Роспотребнадзоре. Ранее мы рассказывали, что одна известная крупа может повышать настроение.