Новосибирцы нарастят выпуск рыбной продукции и выйдут на китайский рынок
Новосибирцы нарастят выпуск рыбной продукции и выйдут на китайский рынок Новосибирское предприятие сможет нарастить выпуск рыбной продукции и активнее выходить на китайский рынок благодаря участию в нацпроекте. О планах на продвижение “МК в Новосибирске” рассказали в правительстве региона. Куйбышевский филиал компании «ФИШ МЭН» подключился к федеральному проекту «Производительность труда». Оптимизировать процессы, а также внедрить автоматизацию и цифровизацию производства предприятию помогут специалисты Регионального центра компетенций (РЦК) Новосибирской области. Как отметила министр экономического развития региона Светлана Шарпф, «ФИШ МЭН» — один из ключевых игроков на рынке рыбопереработки в России: компания входит в топ‑3 экспортёров продукции из речной и озёрной рыбы. Ещё одним подтверждением эффективности бизнеса стал успех компании в октябре 2026 года — она одержала победу на региональном этапе Всероссийского конкурса «Экспортёр года» среди субъектов малого и среднего предпринимательства. По словам министра, инструменты бережливого производства в рамках проекта позволят заметно увеличить объёмы выпуска. Оптимизацию начали с пилотного участка — линии по выпуску замороженных полуфабрикатов. На эту категорию продукции приходится порядка 90 % всего объёма производства завода. Совместно с командой предприятия эксперты РЦК анализируют текущие процессы и внедряют методы бережливого производства. Цель — выстроить более чёткую и рациональную последовательность операций на всех этапах (от разделки сырья до упаковки), минимизировать потери времени и ресурсов, не прибегая к крупным капитальным вложениям. В числе приоритетных задач — устранить простои, сократить время перемещения продукции между участками и уменьшить объёмы незавершённого производства. Предприятие выпускает широкий ассортимент товаров: мороженую и солёную рыбу, пресервы, рыбные фарши, а также замороженные полуфабрикаты. Производственная линия полуфабрикатов технически рассчитана на выпуск до 1,2 млн кг продукции ежегодно, но в 2025 году фактический объём составил немногим более 730 тыс. кг. Проект призван помочь компании раскрыть потенциал оборудования и существенно нарастить показатели. Директор филиала Евгений Шихалёв считает участие в проекте важным этапом развития компании. «Мы смещаем фокус с европейского рынка на китайский и одновременно активно развиваем продажи внутри России — это укрепит экономические позиции предприятия. Уже на старте совместной работы с РЦК мы нашли процессы, которые можно упростить. В планах — автоматизация и цифровизация: отработанные решения затем распространим на другие направления производства. Коллектив готов к переменам — все понимают, что прежние подходы уже не отвечают текущим требованиям», — пояснил он. По словам директора РЦК в сфере производительности труда Новосибирской области Полины Коленченко, центр последовательно расширяет охват: специалисты регулярно выезжают в отдалённые районы региона, чтобы сделать инструменты нацпроекта доступными для большего числа предприятий. Это помогает локальному бизнесу выявлять внутренние резервы и наращивать эффективность вне зависимости от расположения — не только в областном центре, но и в других территориях области. Ранее “МК в Новосибирске” рассказывал, какой завод можно купить в регионе.