В буфетах воронежских школ сокращают количество кондитерских изделий
В буфетах воронежских школ сокращают количество кондитерских изделий Министр образования Воронежской области Наталья Салогубова обсудила с председателем региональной Общественной палаты Натальей Хван тему школьного питания. Об этом появилась информация на странице минобразования 15 октября. В ходе беседы зашла речь о том, чем кормят детей в школах. Минобразования рассказала, что меню буфетов и вендинговых автоматов шаг за шагом пополняется полезными вариантами перекуса (фруктово-злаковыми батончиками, хлебцами, пастилой, овощными и фруктовыми чипсами). При этом количество свободных сахаров, сладкой выпечки и кондитерских изделий в рационе, напротив, методично уменьшается. Кроме того, для детей, которым требуется лечебное и диетическое питание, введено отдельное меню на десять дней, одобренное Центром гигиены и эпидемиологии. Чтобы держать ситуацию под контролем, в регионе действует автоматизированная система «Управление школьным питанием»: через неё родители в режиме онлайн могут сличить реальное меню с заявленным и оставить свои замечания и предложения. Участницы встречи сошлись во взгляде на то, что ключевую роль в выработке полезных привычек играет прежде всего семья, а не одна лишь школа. Именно поэтому в учебных заведениях будут и дальше проводить открытые родительские собрания с участием профильных специалистов. Опыт пилотных школ непременно обобщат и распространят на весь регион. Также разговор касался того, как создать безопасную, современную и способствующую развитию среду для подрастающего поколения и в течение учебного года, и в период летнего отдыха.