Рецепт огурцов 🥒 — 12 августа 2026 г. в 04:14:11.787
Рецепт огурцов 🥒 по- корейски от Овсянниковой Людмилы. Ингредиенты: •Огурцы 1 кг •Морковь 300 грамм •Чеснок 6-7 зубчиков •Сахар 2 ст ложки •Соль 3 ч ложки •Уксус 9% 2 ст ложки •Подсолнечное масло 40 гр •Кориандр 0,25 ст ложки Процесс приготовления: Морковь помыть, почистить и натереть на терке для моркови по -корейски. Огурцы помыть, нарезать брусочками. Огурцы и морковь выложить в кастрюлю. Добавить измельченный чеснок, молотый кориандр, соль и сахар. Влить укскс и подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 3 часа, чтобы овощи пустили сок. Затем поставить кастрюлю на огонь и варить овощи в маринаде 10 мин с момента закипания.Разложить салат по стерилизованным банкам и закатать под крышки. Перевернуть банки и укутать одеялом до полного охлаждения. Приятного аппетита!!!😋