Я не ярый фанат заготовок на зиму, но увидела классный рецепт и решила с вами поделиться. — 20 июля 2026 г. в 11:16:02.051
Я не ярый фанат заготовок на зиму, но увидела классный рецепт и решила с вами поделиться. Готовим запасы: маринованные помидоры с ароматом лета 🧾 Ингредиенты: Гвоздика — 3 шт. Базилик — 1 пучок Чеснок — 4 зубчика Сахар — 6 ст. ложек Лавровый лист — 2 шт. Уксус 9% — 2 ст. ложки Перец душистый горошек — 3 шт. Соль — 2 ст. ложки (без горки) Черный молотый перец — 1 ч. ложка (Пропорции указаны на 3-литровую банку) 👩🍳 Приготовление: 1. На дно стерилизованной банки положите чеснок, душистый перец, гвоздику, лавровый лист и базилик. 2. Уложите помидоры, залейте их кипящей водой, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. 3. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите рассол до кипения. 4. Залейте помидоры горячим рассолом, добавьте черный перец и уксус. 5. Сразу закатайте, переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания. Пахнет летом, хранится долго, а вкус — просто чудо! #секретыхозяюшки #заготовки #консервация #рецепт #готовимдома #вкусныерецепты