Профильная смена «Сириус55-2026/18» - «Биология за страницами школьного учебника. Биоте...
Профильная смена «Сириус55-2026/18» - «Биология за страницами школьного учебника. Биотехнологии будущего» Участие обучающихся МОБУ Гимназия г. Тюкалинска в профильных сменах Сириус 55 стало уже доброй, сложившейся традицией. В этот раз участницей профильной смены «Сириус 55-2026/18» по направлению «Биология за страницами школьного учебника. Биотехнологии будущего» стала ученица 10 класса Митина Виталина. В рамках смены не просто участники не просто изучали науку — они превращали знания в реальные проекты, а творчество - в способ лучше понять мир. Резиденты осваивали проектирование композиционной составляющей функционального продукта: учились сочетать научный подход с практическими технологическими решениями. В рамках дополнительной образовательной программы фокус сместился на пищевые технологии - в частности, на разработку кондитерских изделий. Здесь наука встречалась со сладким творчеством: привычные лакомства раскрывались с новой стороны, а участники учились видеть в каждом ингредиенте не просто вкус, а технологическую задачу. Такой подход помогает формировать прикладное мышление и показывает, как биотехнологии становятся частью индустрии. Не менее ярким и запоминающимся стал мастер‑класс «Кофе‑арт», который показал, что наука и искусство могут говорить на одном языке — языке эксперимента. Резиденты погрузились в ароматный мир, где привычный кофе превратился в необычную краску, а каждый мазок стал маленьким чудом. Лёгкие оттенки, воздушные переходы и тёплая кофейная палитра помогали участникам почувствовать материал и открыть новые грани творчества. Торжественным моментом стала церемония закрытия, на которой заместитель директора Регионального центра «Сириус 55» Наталья Павловна Летунова вручила ребятам сертификаты. За каждым сертификатом — старания, приобретённый опыт, новые навыки и стремление узнавать больше.