Можно ли пить молоко — непереносимость лактозы и польза — 17 июня 2026 г. в 09:05:30.350
Можно ли пить молоко — непереносимость лактозы и польза Молоко — тема спорная. Кому-то полезно, кому-то — вздутие и газы. Разбираемся. Лактозная непереносимость — неспособность переваривать молочный сахар (лактозу) из-за нехватки фермента лактазы. Статистика: в России около 30-40% взрослых имеют ту или иную степень непереносимости. В Азии — до 90-100%. Симптомы: вздутие, газы, диарея, боли в животе через 30-120 минут после молока. Что делать: · Пейте безлактозное молоко (оно же обычное, но с добавленной лактазой) · Выбирайте твёрдые сыры (в них почти нет лактозы) и йогурты (бактерии переваривают лактозу за вас) · Принимайте фермент лактазу в таблетках (например, Лактазар) перед молочной едой Если нет непереносимости: молоко полезно — кальций, витамин D, белок. 1-2 стакана в день — норма. Альтернативы: соевое (белок ближе всего к коровьему), миндальное (низкокалорийное), овсяное (вкусное, но углеводное). Молоко не вредно само по себе. Вредно пить его, если организм не переваривает. Проверьте себя: исключите всё молочное на неделю, потом выпейте стакан молока. Если живот вздулся — у вас непереносимость.