Печём НАСТОЯЩИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ. Вкуснее магазинных!!!
Печём НАСТОЯЩИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ. Вкуснее магазинных!!! Всем здравствуйте! Сегодня я с рецептом "ВОЗДУШНЫХ ШОКОЛАДНЫХ ПРЯНИКОВ"! Пряники по этому рецепту получаются мягкими, воздушными и очень вкусными. Точно вкуснее магазинных! К тому же готовятся они быстро и продукты для них более, чем доступны. Нам потребуется: ✔️ Сахар - 220 гр ✔️ Мука - 330 гр ✔️ Молоко (кипящее) - 200 мл ✔️ Масло растительное - 35 гр ✔️ Соль - щепотка ✔️ Какао - 50 гр ✔️ Яйца - 1 шт (разделить на белок и желток) ✔️ Разрыхлитель - пакетик (12-15 гр) ✔️ Сода - 1/4 ч.л. ✔️ Сахарная пудра - 120 гр Приготовление: 🍪 Соединить в миске 100 гр муки и сахар. Перемешать. 🍪 Влить кипящее молоко. Снова перемешать и остудить до тёплого состояния. 🍪 Добавить растительное масло, соль и желток. Перемешать. 🍪 Теперь добавить разрыхлитель, какао и соду. 🍪 Всыпать оставшуюся муку (230 гр) 🍪 Замесить мягкое тесто. 🍪 Раскатать пласт толщиной 1 см и вырезать стаканом или выемкой круглые пряничные заготовки. 🍪 Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать 12-15 минут при температуре 180 градусов. 🍪 Пряники остудить и покрыть глазурью. Для этого подготовленную глазурь вылить в миску с пряниками и тщательно перемешать ложкой или лопаткой. Выложить пряники на решётку или противень и дать глазури подсохнуть. Глазурь: 1 белок взбить с сахарной пудрой (120 гр). Долго не взбивайте, глазурь должна быть жидкой. Пряники готовы! Приятного чаепития!
Канал в каталоге Максиметера
1 441 подписчиков · Еда и рецепты