Маньчжурский орех: почему специалисты считают, что он лучше грецкого — 5 июля 2026 г. в 12:05:00.585
Маньчжурский орех: почему специалисты считают, что он лучше грецкого Про этот орех слышали многие, но такой известности как грецкий он не обрел. А вопросов о нем у дачников немало. И самый главный из их – а он съедобен? Маньчжурский орех (Juglans mandshurica) – восточноазиатский эндемик, в дикой природе встречается в Приморье и Приамурье, также повсеместно растет в Корее, Китае, Тайване. Вообще, орехи называют едой будущего, считается, что они заменят нам мясо, так как более питательны и легче усваиваются. Но пока до этого далеко. Что выращивают садоводы? Обычно грецкий орех, значительно реже фундук. На этом ассортимент пока закончен. Причем даже от грецких орехов многие отказываются: занимают много места, зимой подмерзают и дают по сравнению с другими культурами мало плодов. А ведь там, где плохо удаются другие орехи, можно посадить маньчжурский. Тем более, что у нас растут его самые морозостойкие формы и он будет давать щедрые урожаи в тех районах, где чахнут грецкие орехи. И, да, он съедобный. Используют маньчжурца и ландшафтные дизайнеры – уж больно красивые у него деревья и в сольных посадках, и в смешанных группах. И неудивительно, ведь сложные его листья достигают подчас метровой длины! А сами деревья могут вырасти до 30 м и, благодаря мощной корневой системе, устойчивы к ветрам. Плодоносит кистями из орехов по 3 – 9 штук. Селекция этого растения находится на зачаточном этапе. Но из диких форм тоже есть что выбрать – есть с крупным ядром, а также с относительно тонкой скорлупой. Первые 20 лет растет очень быстро, приросты могут достигать 2 м. Саженцы дают урожаи на 4 год. Сеянцы – на 7 – 8 год. Выдерживает длительные морозы до -30 °С и кратковременные до -45 °С. Подробнее о маньчжурском орехе можно прочитать здесь. Подпишись на @sadogorodkp, чтобы быть в курсе.