Физалис земляничный: какие сорта выбрать и как его использовать
Физалис земляничный: какие сорта выбрать и как его использовать Физалис земляничный (Physalis pubescens). Растение высотой до 70 см с густоопушенным стеблем и овальными зубчатыми листьями. Цветки желтые, с коричневыми пятнами внутри, по форме они напоминают колокольчик. Ягоды желтые, мелкие, массой 5 – 10 г, полностью закрыты чехликами. Они очень сладкие, с земляничным ароматом, практически не имеют пасленового привкуса. Плоды физалиса земляничного можно есть в свежем виде. А еще из них делают варенье, повидло, джемы, начинки для пирогов, компоты и кисели. Это самоопыляющееся растение, урожай даст даже 1 куст. И с него можно собирать свои семена. В Госреестре представлено всего 2 сорта физалиса земляничного: 🔴 Золотая россыпь – раннеспелый, созревает 90 – 100 дней, плоды желтые, массой 3 – 5 г, урожайность – 0,3 – 0,5 кг с 1 растения; 🔴 Сюрприз – раннеспелый, созревает 90 – 100 дней, плоды желтые, мелкие, урожайность – до 0,7 кг с 1 кв. м. Подробнее о физалисе Подпишись на @sadogorodkp, чтобы быть в курсе.