Новые ГОСТы на молочную продукцию 2026–2027
Новые ГОСТы на молочную продукцию 2026–2027 Разбираем ключевые изменения в требованиях к йогуртам, сливочному маслу, питьевому молоку, мягким сырам и продукции для детского питания. В 2026–2027 годах вступает в силу серия новых национальных стандартов (ГОСТов) на молочную продукцию, разработанных Росстандартом в рамках программы модернизации нормативной базы пищевой промышленности. Эти стандарты уточняют требования к качеству, безопасности и маркировке продукции, приводя их в соответствие с современными технологиями производства и международными практиками. Для технологов, специалистов по качеству и руководителей молочных предприятий важно понять, какие изменения затрагивают их ассортимент, и своевременно актуализировать технические… Продолжение статьи читайте на сайте → #МолочнаяФерма