Дорадо — морская деликатесная рыба. Она полюбилась многим за отсутствие мелких костей, ... — 14 августа 2026 г. в 06:01:30.973
Дорадо — морская деликатесная рыба. Она полюбилась многим за отсутствие мелких костей, нежную мякоть и простоту в приготовлении. На прилавки поступают особи 400-500 гр., поэтому можно запекать ее целиком. Для приготовления Вам понадобится: - дорадо; - укроп + петрушка; - лимон; - лавровый лист; - оливковое масло; - соль и перец по вкусу. - Чистим, промываем и просушиваем рыбку. Чешуя у дорадо крупная, поэтому чиститься довольно легко. - Натереть дорадо солью и перцем снаружи и внутри. - Сбрызнуть рыбу лимоным соком (1,5 ст. л.). Сделать надрезы и вставить в них дольки лимона. В брюшко положить зелень и лаврушку. - Выложить дорадо на фольгу и полить оливковым маслом. - Запекать 20 мин при 200°C, после открыть фольгу и отправить ещё на 5 мин. подрумяниться. Вуаля, Ваша дорадо готова! Рекомендуем попробовать, это очень вкусно😋