Самая вкусная закуска к бокальчику игристого и не только !
Самая вкусная закуска к бокальчику игристого и не только ! Празднично, изысканно и оочень вкусно 😋 Представьте крупные, размером с ладошку мидии под сырной хрустящей корочкой с бокалом холодного игристого... это волшебно 🧑🍳ПОНАДОБИТСЯ: • мидии на раковине 500 гр • сливочное масло 40 гр • петрушка 1 пучок • панировочные сухари 70 г • грецкие орехи 50 г • твердый сыр 70 г • лимонный сок 1/2 ч. ложки • специи по вкусу ГОТОВИМ : 1)начинаем с приготовления зелёного масла: мелко рубим петрушку, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем сливочное масло с петрушкой, чесноком и лимонным соком. 2) для панировки мелко рубим грецкие орехи. Сыр натираем на мелкой терке. Смешиваем панировочные сухари, орехи и сыр. 3) выкладываем мидии на одной створке в форму для запекания. Выкладываем на них зеленое масло и посыпаем сырной смесью. Готовим 10 мин/180°C Подаем горячими👌 МИДИИ НА ПОЛУСТВОРКЕ в наличии от 550р/кг