Нежное филе скумбрии 🐟, запеченное с ароматным картофелем 🥔, сочными помидорами черри... — 16 августа 2026 г. в 13:40:36.643
Нежное филе скумбрии 🐟, запеченное с ароматным картофелем 🥔, сочными помидорами черри 🍅 и пикантным луком 🧅. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола! 📋 Ингридиенты: * Свежая скумбрия: 2 шт. * Молодой картофель: 700 гр. * Репчатый лук: 1 шт. * Помидоры черри: 13 шт. * Соль, прованские травы: по вкусу. * Нежный соус на основе сметаны (100 гр.), зернистой горчицы (1 ст.л.), меда (1 ст.л.), щепотки перца чили и растительного масла (2 ст.л.). 👨🍳 Пошаговый рецепт: 1. Скумбрию разделываем и нарезаем филе, делаем насечки и слегка солим. 2. Готовим соус: смешиваем сметану, горчицу, мед, перец чили, соль и немного масла. Взбиваем блендером до однородности. 3. На противень выкладываем отваренный молодой картофель, полукольца лука и помидоры черри. Слегка солим. 4. Сверху располагаем филе скумбрии и обильно смазываем приготовленным соусом. 5. Посыпаем картофель прованскими травами для дополнительного аромата. 6. Отправляем противень в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. Наслаждайтесь вкуснейшим и полезным блюдом! 😋 Приятного аппетита 👌 Подписаться на канал