ПРИМОРСКИЙ КРАЙ ПРИСОЕДИНИЛСЯ К ВСЕРОССИЙСКОЙ НЕДЕЛЕ ПРОФИЛАКТИКИ АЛЛЕРГИИ
ПРИМОРСКИЙ КРАЙ ПРИСОЕДИНИЛСЯ К ВСЕРОССИЙСКОЙ НЕДЕЛЕ ПРОФИЛАКТИКИ АЛЛЕРГИИ Аллергия — распространённая проблема, по разным оценкам она затрагивает от 15 до 40% населения, но часто люди не связывают зуд, насморк, слезотечение, высыпания и другие симптомы с проявлениями аллергических заболеваний. Как предотвратить аллергические реакции? - Ограничьте контакт с известными аллергенами. Если вы знаете, на что реакция (пыльца, определённая еда, шерсть животных, бытовая химия), старайтесь избегать этого. - Регулярно делайте влажную уборку дома, избавьтесь от пылесборников (ковры, тяжёлые шторы, мягкие игрушки), используйте гипоаллергенные чехлы для подушек и матрасов. - Поддерживайте в доме умеренную влажность (около 40–50%) — это снижает размножение клещей домашней пыли. - Старайтесь избегать продуктов-аллергенов и напротив включать в свой рацион продукты, которые помогают снизить аллергические проявления (например, источники омега-3, фолиевой кислоты). - Укрепляйте иммунитет: питайтесь сбалансированно, будьте физически активными, спите не менее 7-8 часов, возьмите стресс под контроль (хронический стресс может повышать восприимчивость к аллергенам). - Если появились симптомы аллергии, не пытайтесь ставить диагноз сами — обратитесь к врачу-аллергологу. Врач проведёт тщательный сбор анамнеза: выяснит, когда и после чего появляются симптомы, какие продукты или вещества их провоцируют, и подберёт тактику лечения. Что может «запустить» пищевую аллергию у детей Первое, на что обращают внимание родителей врачи-аллергологи — наследственность. Как пояснили специалисты, при наличии диагностированной аллергии у одного из родителей риск возникновения аллергического заболевания у ребенка раннего возраста достигает 50%, у обоих родителей — более 70%. Триггером пищевой аллергии в детском возрасте может выступать любой продукт. Но наиболее частыми аллергенами у младенцев являются белки молока животных, сои, куриного яйца, пшеницы. 🐄 🥛Коровье молоко выступает основным аллергеном для детей первых лет жизни, находящихся на искусственном вскармливании. В этом продукте содержится более 20 белков, способных стать причиной пищевой аллергии, однако наиболее активны два: казеин и альфа-лактальбумин. Казеин — главный белок молока, при аллергии на него существует непереносимость любого молока и кисломолочных продуктов, а также сыра и творога. Альфа-лактальбумин при кипячении частично или полностью лишается своей аллергенности, что делает возможным употребление кипяченого молока. 🥚🍳 Яйца — вторая по распространенности причина пищевой аллергии у детей раннего возраста. Его основной аллерген — овомукоид — одинаков для яиц всех птиц. Поэтому замена, например, куриного яйца на перепелиное не решит проблему. Однако термическая обработка снижает активность белка. 🐟🍤 Рыба также часто становится причиной истинной и ложной аллергии у детей. Наиболее изученным в настоящее время является белок трески. Он не разрушается при кулинарной обработке и даже способен сохраняться в запахах и парах. 🫛🌾 Пищевые злаки могут вызывать аллергические реакции. Пшеничная мука, которую используют для приготовления хлеба, кондитерских и макаронных изделий, содержит в своем составе около 40 белков. Все они обладают аллергизирующими свойствами, однако наиболее активен глютен. Снизить риск развития пищевой аллергии у малыша поможет продолжительное грудное вскармливание ребенка первого года жизни, соблюдение кормящей мамой гипоаллергенной диеты, вдумчивое и постепенное введение в детский рацион новых продуктов с высоким аллергенным потенциалом. О том, как могут проявляться аллергические реакции у малышей, читайте на всероссийском портале «Так здорово!» https://www.takzdorovo.ru/stati/chto-mozhet-zapustit-pishchevuyu-allergiyu-u-detey/ Источник информации и фото- https://www.takzdorovo.ru/