Мосальский дом-интернат для престарелых и инвалидов
Без категории · 19 июля 2026 г.
День пирожков с малиновым вареньем — 19 июля 2026 г. в 05:00:02.173
День пирожков с малиновым вареньем 📌19 июля в России отмечается один из гастрономических праздников — День пирожков с малиновым вареньем. Несмотря на свою молодость (праздник появился лишь в 2015 году), он уже успел завоевать сердца сладкоежек по всей стране. Главная цель этого дня — подарить радость, создать хорошее настроение и побаловать себя вкусной выпечкой. Чем полезна малина? 📌Малина — не просто ароматная ягода, но и настоящий кладезь витаминов. - богата витаминами A, B, C; - содержит жирные масла и бета-ситостерин, полезный для сосудов; - обладает потогонным и противокашлевым действием; - используется в народной медицине при простуде, гриппе, гипертонии и атеросклерозе. Рецепт пирожков с малиновым вареньем Ингредиенты: - мука — 500 г - дрожжи свежие — 25 г (или сухие 7–8 г) - молоко — 120 мл - яйца — 2 шт. - сахар — 2 ст. л. - соль — 0,5 ч. л. - сливочное масло — 60 г - малиновое варенье или джем — 1,5 стакана - сахарная пудра для подачи Разотрите дрожжи с частью тёплого молока, оставьте на 15 минут. Смешайте яйца, сахар, соль, растопленное масло и оставшееся молоко. Добавьте половину муки, размешайте, затем постепенно всыпьте остальную муку и замесите гладкое тесто. Оставьте тесто подходить дважды. Раскатайте прямоугольник, смажьте вареньем, сложите втрое, разрежьте на полоски, перекрутите каждую и сверните колечком. Выпекайте при 190 °C около 15 минут до золотистой корочки. Остудите и посыпьте сахарной пудрой. 🙂Порадуйте себя и близких этим летним лакомством! Пусть ваш дом наполнится ароматом свежей выпечки и малины. Фото сгенерировано при помощи ИИ. #Мосальскийдоминтернатдляпрестарелых #питание #праздник #малина