«На меня показывали: вот она, действительно существует» — ресторанный критик Дарья Цивина — 14 июля 2026 г. в 13:09:24.515
«На меня показывали: вот она, действительно существует» — ресторанный критик Дарья Цивина 🗣️ Мне просто сказали, что нужно писать о ресторанах. Я брала все свои знания о том, как пишется рецензия на спектакль, и просто применяла эти техники на ресторанном материале. 🗣️ Первые годы, когда кто-то приходил в редакцию «Коммерсанта», был такой обычай, что просили меня показать. И тогда к нам спускались на третий этаж в редакционный open space, где мы все сидели, и тайком меня показывали со словами: «Вот она сидит, вот она, действительно существует». Дарья Цивина — первый ресторанный критик страны и великая богиня на вершине ресторанного Олимпа постсоветской России. Недавно в издательстве «Альпина Проза» вышла ее книга «Закон Генделя». О том, как все начиналось и как появилась книга, Дарья Цивина рассказала коллеге, ресторанному обозревателю «Москвич Mag» Светлане Кесоян.