На Болотной набережной откроется фудхолл Chima, посвященный уличной еде Азии
На Болотной набережной откроется фудхолл Chima, посвященный уличной еде Азии Давненько не было новостей об открытии фудхоллов, тем более в центре Москвы. В последнее время они в основном закрываются. Но вот на «Красном Октябре» готовится к открытию Chima — двухэтажный гастропроект с семью корнерами, который делает ставку на азиатскую уличную еду. В Hutong обещают утку и сычуаньскую говядину, в Hara — ближневосточные блюда, в Mekong — том ям и фо бо. Amur отвечает за буузы и хужуры, Edo — за японскую кухню, Silk — за десерты. А в Chochin будут наливать коктейли и соджу. Интерьер решили строить на контрастах: кирпичные своды, металлические конструкции, красная мебель, неон и светящиеся вывески с названиями корнеров. Фото: t.me/sysoevfm
564 просмотров