Бразильские страсти по русской рыбке: как наша сушеная треска покорила родину карнавалов

Бразильские страсти по русской рыбке: как наша сушеная треска покорила родину карнавалов А знаете ли вы, дорогие читатели, что на родине зажигательной самбы и диких обезьян, где, казалось бы, в реках Амазонки плещутся исключительно пираньи, вдруг проснулась неистовая тяга к суровой русской закуске? Да-да, бразильская статистика — дама темпераментная, но точная, и она гласит: экспорт нашей рыбешки в страну вечного лета побил все мыслимые исторические рекорды! От Копакабаны до Мурманска один укус Если верить сухим цифрам (которые мы сейчас щедро польем соусом доброй иронии), только за один сентябрь знойные бразильцы накупили наших даров моря на солидные 851,2 тысячи долларов. Видимо, традиционная кайпиринья под экзотические фрукты уже не так греет широкую латиноамериканскую душу. Им подавай нашу, отечественную, просоленную северными ветрами вяленую треску! Как говорится в народе, «рыбак рыбака видит издалека», а бразильский гурман, как оказалось, за версту чует качественный российский продукт. Треска в ритме румбы Самое забавное, что распробовали они этот гастрономический изыск только в начале текущего года. Но аппетит, как известно, приходит во время еды! За три квартала потомки дона Педро нажевали нашей рыбы уже на 3,5 миллиона долларов. В фаворитах — та самая сушеная тресочка, которой, согласитесь, так приятно похрустеть в тени раскидистых пальм, обсуждая последние новости из Рио. Впрочем, иногда они балуют себя и замороженным филе, видимо, для создания кулинарных шедевров высокой кухни. В конце концов, что может быть прекраснее этого неожиданного трансатлантического обмена? Пока мы с упоением пересматриваем их страстные мыльные оперы, они с не меньшим восторгом чистят нашу рыбу. И в этом кроется великая, жизнеутверждающая мудрость: какие бы бурные океаны нас ни разделяли, искренняя любовь к хорошему застолью всегда наведет мосты. Пусть же этот соленый бриз дружбы только крепнет, напоминая всем нам, что в этом суетливом мире всегда есть место для маленьких, но таких вкусных человеческих радостей. ✨ далее на https://movosti.ru/brazilskie-strasti-po-russkoj-rybke-kak-nasha-sushenaya-treska-pokorila-rodinu-karnavalov/