Золотая бомба Казбековского района: Дагестан устроил грандиозный праздник в честь фрукт...
Золотая бомба Казбековского района: Дагестан устроил грандиозный праздник в честь фрукта весом почти в килограмм Знаете ли вы, что легендарное яблоко раздора, врученное Парисом прекрасной Афродите, по авторитетным утверждениям античных историков, на самом деле было увесистой золотистой айвой? Древние греки знали толк в страстях, но в Казбековском районе Дагестана решили пойти мирным путем: вместо эпических войн здесь закатили первый в истории региона гастрономический фестиваль, посвященный знаменитой зубутлинской айве. ✨ Солнечный гигант из села Зубутли В то время как рядовая айва из ближайшего супермаркета упорно пытается связать вам рот и проверить на прочность челюсти, уникальный плод родом из окрестностей Сулакского каньона ведет себя в высшей степени интеллигентно. Главное достоинство народной горной селекции — эта айва совершенно не вяжет, а хрустит сочно, уверенно и жизнеутверждающе прямо с ветки. Да и габариты впечатляют: отдельные экземпляры вытягивают на внушительные 800 граммов! Такой золотой шарик возьмешь в руку — и гантели в спортзале больше не нужны. Праздник в Зубутли развернулся с истинно кавказским размахом и душевностью. Пока взрослые ценители прекрасного постигали тайны идеального янтарного варенья и варили прозрачные компоты под чутким руководством местных бабушек, детвора резвилась на игровых площадках. В забеге юных спринтеров, согласно мудрому восточному закону гостеприимства, проигравших не оказалось вовсе — сладости и призы получили решительно все. Самые смелые гости и вовсе воспарили к облакам на настоящих воздушных шарах, обозревая живописные предгорья с высоты птичьего полета. ⛰ Аптека на ветке и витаминный запас Доктор Чехов однажды заметил: «Тот, кому чуждо искусство, не может быть истинно здоровым духом» . А медики добавляют: тот, кому чужда айва, лишает себя природного иммунного щита! Этот фрукт — сущая природная кладовая. Витамин С здесь бьет ключом, помогая усваиваться железу, а компанию ему составляют калий, кальций, йод, цинк и магний. Роскачество с удовольствием подтверждает: регулярные айвовые трапезы усмиряют давление, помогают сжигать лишние калории и решительно наводят порядок в пищеварении. К слову, зубутлинская гордость — не единственная в дагестанской золотой коллекции, находящейся под пристальным опекунским взором Всероссийского НИИ селекции. В Буйнакске растет собственная крупноплодная красавица до 700 граммов, а юг республики нежно лелеет сорт «ктюн-жум». Все они обладают редким и похвальным талантом: созревая к ноябрю, эти фрукты спокойно лежат в закромах и радуют свежестью вплоть до звонкой весенней капели. Горный характер вопреки капризам природы Конечно, этот сельскохозяйственный сезон устроил труженикам Дагестана суровый экзамен: коварные весенние паводки потрепали угодья, и общий урожай плодовых оказался скромнее прошлогоднего. Но горский оптимизм смыть никакой стихии не под силу! Республика уже собрала свыше 114 тысяч тонн отборных яблок... далее на https://movosti.ru/zolotaya-bomba-kazbekovskogo-rajona-dagestan-ustroil-grandioznyj-prazdnik-v-chest-frukta-vesom-pochti-v-kilogramm/