Млечный Путь в вашем холодильнике: зачем космонавтам вечный кефир и почему это скоро по...

Млечный Путь в вашем холодильнике: зачем космонавтам вечный кефир и почему это скоро появится на прилавках Вы когда-нибудь задумывались, почему астрономы назвали нашу галактику именно Млечным Путем, а не, скажем, Колбасным Трактoм или Сырным Переулком? Очевидно, древние мудрецы что-то подозревали о тайной связи космоса и молочного отдела в супермаркете. И вот свершилось: то, что раньше было доступно только людям в скафандрах, скоро окажется в обычной продуктовой корзине между батоном нарезного и пачкой гречки. Космический кефир спешит на помощь Генеральный директор «Роскосмоса» Дмитрий Баканов и председатель совета директоров компании «Логика молока» Руслан Алисултанов ударили по рукам и подписали соглашение великой галактической важности. Суть проста, но гениальна: сначала ученые умы разработают суперполезные молочные продукты длительного хранения для покорителей орбиты, а затем эти шедевры пищевой мысли выставят на продажу для нас, простых землян. Дмитрий Баканов справедливо отметил, что главная задача — накормить космонавтов на орбите самым полезным, чтобы их здоровье было крепче титановой обшивки корабля. А чуть позже эти высокие технологии приземлятся в обычных магазинах, радуя и взрослых, и детей. Как говорил незабвенный кот Матроскин: «Корова — это не роскошь, а средство получения молока!» Только теперь эта корова, судя по всему, прошла предполетную подготовку в Звездном городке. ✨ Стейк на орбите и загадочные три калории ☕ Между тем гастрономическая жизнь на Международной космической станции — штука тонкая, почти философская. Не так давно командир отряда космонавтов Олег Кононенко на форуме «Биопром» разоткровенничался и признался: кормят в невесомости хорошо, грех жаловаться, но душа просит праздника. А именно — сочного мясного стейка, хорошего кофе и сладостей. И тут его можно понять! Когда неделями смотришь на Землю в иллюминатор, хочется не просто выдавить из тюбика очередную порцию пюре со вкусом образцовой дисциплины, а вгрызться в нормальный кусок прожаренного мяса и запить его эспрессо, пусть даже этот эспрессо пытается улететь к потолку. В официальных сводках, кстати, промелькнула забавная оговорка, будто рацион нашего космонавта составляет «3,2 килокалорий». Конечно, имелись в виду три тысячи двести килокалорий (иначе на трех килокалориях далеко не улетишь — хватит разве что на одно грустное моргание в сторону Марса), но сама мысль о столь спартанской диете вызывает невольную улыбку. Кстати, к будущему молочному изобилию на МКС уже имеется собственный космический огород. Зелень своя, творожок скоро подвезут — глядишь, через пару лет на орбите откроется первый фермерский рынок выходного дня с доставкой на шаттлах. В конечном счете, вся эта история с космическим молоком напоминает нам одну простую и светлую истину: как бы далеко человечество ни заглядывало в бездну Вселенной, мы все равно остаемся уютными землянами, которые после трудного дня мечтают о стакане теплого молока с... далее на https://movosti.ru/mlechnyj-put-v-vashem-holodilnike-zachem-kosmonavtam-vechnyj-kefir-i-pochemu-eto-skoro-poyavitsya-na-prilavkah/