ЯБЛОЧНЫЙ СОК🍏🍏🍏
ЯБЛОЧНЫЙ СОК🍏🍏🍏 Яблоки очищаем от сердцевины. Прогоняем через соковыжималку. Чтобы не был концентрированным сок мы разбавляем водой примерно 1:3 (кружка воды и три сока). По сладости все зависит от сорта яблок и ваших вкусовых предпочтений. У нас яблоки кисло-сладкие и на кастрюлю 5 литров мы добавляем 200г сахара. Закрываем кастрюлю крышкой. Ставим на огонь. Как начинает закипать всю пену мы снимаем мелким ситом, тогда будет сок прозрачный. Прокипело 5 мин и разливаем по стерилизованным бутылкам. Закрываем и укутываем до полного остывания. Хранится дома.