Моя дача. Огород и цветы | Строительство, садоводство
Лайфстайл · 7 сентября 2026 г.
Перечная паста — универсальная приправа 🌶 — 7 сентября 2026 г. в 00:02:00.198
Перечная паста — универсальная приправа 🌶 Ингредиенты: ▫️Сладкий перец — 1,25 кг ▫️Растительное масло — 2 ст. л. ▫️Соль — 1,5 ч. л. ▫️Сахар — 1 ст. л. ▫️Уксусная эссенция — 1 ч. л. ▫️Чеснок — 8 зубчиков ▫️Хмели-сунели — 1,5 ст. л. ▫️Карри — 1 ч. л. ▫️Чёрный молотый перец — 1 ч. л. ▫️Красный острый перец — 1 ч. л. ▫️Петрушка — 30 г Приготовление: ▫️Перцы смажьте маслом и запекайте 40 минут при 250°C. ▫️Очистите перцы от кожицы. ▫️Измельчите в блендере перцы, чеснок, петрушку и все остальные ингредиенты до однородности. ▫️Переложите пасту в чистую банку и храните в холодильнике. Количество острого перца можно менять по вкусу. Паста отлично подходит к мясу, рыбе, овощам и гарнирам. Больше советов тут - МОЯ ДАЧА Не забудьте подписаться 😉