Вы очень часто спрашиваете меня про рецепты безглютеновой выпечки.
Вы очень часто спрашиваете меня про рецепты безглютеновой выпечки. Для чего нужна именно безглютеновая? 💬У моих ребят диета безглютеновая и она показана по медицинским показаниям. Илья с детства аллергик. В раннем детском возрасте его мучал аллергический дерматит, сыпь была с головы до ног и до 9-летнего он был на очень строгой диете. Потом в связи с тем, что мы ездили на постоянные реабилитации сложно стало держать диету, да и кожные проявления стали меньше, я потихоньку перевела на обычную пищу. Но все равно сухость кожи и сухие наросты на пальцах рук и ног присутствовали. Если давала шоколад и сладости, то вокруг губ были высыпания. В конце концов сдали тест на 88 продуктов и выяснилось, что нельзя многие продукты, но основное, что нельзя-это продукты содержащие глютен. А у Саши тоже были наросты на пальцах рук и ног и он сам попросил, чтобы его тоже проверили. Мы у него увидели практически ту же самую картину, что и у Ильи. Так я встала перед вопросом. Где взять хорошие рецепты? Как сделать так, чтобы выпечка была не просто "можно есть", а действительно вкусной? Я стала экспериментировать. Я не просто брала готовый рецепт и меняла обычную муку на безглютеновую. Это так не работает. Были десятки экспериментов. Что-то не получалось вообще. Что-то выглядело красиво, но есть это было невозможно 😅 Что-то отправлялось сразу курочкам😁 Я пробовала разные виды муки, их сочетания, пропорции, училась понимать, как ведёт себя безглютеновое тесто, что добавить, чтобы оно не рассыпалось, не было сухим и действительно напоминало ту самую домашнюю выпечку. И постепенно я поняла основные принципы. И Вы видя, что у меня получается хороший безглютеновый хлеб, всё чаще просите меня поделиться своими рецептами. Но за каждым таким рецептом у меня стоят месяцы работы. Я решила собрать свои рабочие рецепты в один сборник - именно по вашим многочисленным просьбам. И на это я тоже потратила много своего времени. Каждый рецепт снят на видео, чтобы все было максимально понятно. А потом еще мне помогли оформить все в один канал в телеграм. Для тех, у кого телеграм не работает я перенесла все рецепты в группу в контакте. Сборник рецептов безглютеновой выпечки доступен на нашем сайте Стоимость - 1190 рублей. Кстати, многие из Вас, кто уже давно с нами замечаете, что Илья хорошо похудел. И Саша тоже. До того, как мы их перевели на безглютеновую диету, у них был излишняя масса тела. У Саши при росте 172 вес был 100 кг, у Ильи при росте 175 см почти 90 кг. За это время, что они на безглютеновой диете, потеряли практически 15-20 кг. Вот такая побочка от того, что в их рационе нет белой пшеничной муки и сахара, сдобной белой выпечки. Кроме сборника безглютеновой выпечки, на нашем сайте есть ещё сборники постных рецептов и рецептов на каждый день. Над каждым из них я тоже трудилась не один день. Мне хотелось собрать в одном месте проверенные рецепты, чтобы вам не приходилось часами искать, что приготовить сегодня, чем накормить семью и как разнообразить стол. При этом я очень многими рецептами продолжаю делиться с вами совершенно бесплатно❤️ Но есть одна простая вещь, о которой я хочу сказать честно. Мы нуждаемся в вашей поддержке. Создание таких сборников - это мой большой труд и время. И если мои рецепты вам помогают, вы можете поддержать нашу семью и ребят, приобретя один из сборников. Для вас это полезные рецепты, которые будут облегчать жизнь. Для нас - возможность продолжать заниматься своим делом и чувствовать вашу поддержку. Поэтому если вы давно собирались приобрести сборник - возможно, сейчас самое время ❤️ Спасибо каждому, кто поддерживает нас не только добрыми словами, но и своим выбором. Мне очень хочется, чтобы за каждой покупкой вы получали действительно полезный продукт, который будет работать на вашей кухне, а мы чувствовали, что делаем это всё не зря.