КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ. Рецепт: 2 небольших цукини, 2 моркови, 2 картофелины, сыр...
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ. Рецепт: 2 небольших цукини, 2 моркови, 2 картофелины, сыр твёрдый 150-200 гр, укроп, 2 яйца, специи по вкусу, 5-6 ст. л. манной крупы. Приготовление: цукини на крупной терке, солим немного, оставляем на 30 мин. Трем картофель, морковь, сыр на крупной тёрке. Нарезаем укроп. Добавляем яйца и специи. Отжимаем кабачки и все смешиваем, добавляем манную крупу, снова перемешиваем и оставляем еще на 20 мин. Жарим котлетки на раскаленной сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита!!!