Рыбная солянка сборная 🐟🍋 — 15 июня 2026 г. в 06:14:10.461
Рыбная солянка сборная 🐟🍋 Наваристый, ароматный суп с кислинкой — классика русской кухни. Ингредиенты: • Рыбная мелочь/головы (для бульона) — 500 г • Филе семги/форели — 400 г • Соленые огурцы — 3-4 шт • Лук — 2 шт • Томатная паста — 2 ст.л. • Маслины, каперсы, лимон, зелень Как готовить: 1. Сварите бульон из рыбных обрезков (головы без жабр!) с луком и перцем. Варите 40 мин, процедите. 2. Лук нарежьте, огурцы — кубиком. Обжарьте лук на сливочном масле, добавьте огурцы, через 5 мин — томатную пасту. Потушите. 3. В кипящий бульон бросьте куски филе, варите 5-7 мин. 4. Добавьте зажарку, маслины, каперсы. Прогрейте 5 мин. Выключите, дайте настояться. 5. Подавайте с долькой лимона, свежей зеленью и маслинами. Приятного! ❤️ 🔴 Официальный канал МОЯ РЫБКА 63 🔴 Чат для заказов "Рыба/икра/курица" 🔴 Чат для заказов на пункты выдачи по Самарской области "Рыбка Фреш163"