💫 ЭТО ВАЖНО: СОХРАНЯЙТЕ СВЕЖЕСТЬ — 3 июня 2026 г. в 17:25:16.454
💫 ЭТО ВАЖНО: СОХРАНЯЙТЕ СВЕЖЕСТЬ Уже пришло лето, поэтому просим обратить внимание на хранение, чтобы избежать неприятных ситуаций и эмоций. 💫 мы везём форель в рефрижераторе при средней температуре 0 градусов; ❗️не оставляйте Ваш заказ на балконе, подоконнике и в машине на долгое время. А лучше приобрести термо пакет для транспортировки продукции домой 👆😉 ✅Если планируете готовить не сразу- хорошо промойте рыбу прохладной водой, тщательно удалив слизь. Почему это важно? Слизь — природный защитный слой, но после вылова она становится “магнитом” для бактерий, вызывая неприятный запах и порчу даже самой лучшей рыбы. Промывая тушку, вы продлеваете ей “жизнь”. 🔸Аккуратно обсушите тушку чистым кухонным или бумажным полотенцем. Так рыба в холодильнике может ждать приготовления до 3х дней ✅ Храните всю продукцию в холодильнике: на самой холодной полке (та, что рядом с морозильной камерой), ближе к стенке, идеально - в зоне свежести. Температура в забитом холодильнике выше, чем в полупустом, и может достигать +6...+7 градусов, а на дверце - до +10. ✅ Храните готовые и сырые продукты в разных отсеках. ✅ Филе форели слабой соли можно хранить в холодильнике не более 3х дней после получения. ✅ Форель холодного копчения - до 7-10 дней- НЕ В ПАКЕТЕ! заверните в пергамент или бумагу ❗️Если не планируете употребить готовую продукцию в эти периоды, лучше заморозьте. ✅ Замороженную продукцию храните при температуре -18...-20 градусов. Старайтесь не допускать перепадов температур - они могут возникнуть из-за частого открывания двери морозильной камеры. Придерживайтесь срока хранения на коробке. Мы советуем обновлять запасы примерно 1 раз в 2-3 месяца. Несложные правила помогут Вам сохранить рыбку и другую продукцию свежими и полезными, для Вашего здоровья и хорошего настроения🌿 ❗️ Если у Вас возникли вопросы по качеству продукции, пожалуйста, напишите любому администратору в личные сообщения. ❗️Претензии по скоропортящимся товарам принимаем в течение суток. Мы уважаем мнение каждого и обязательно обрабатываем все претензии и возражения индивидуально. Находим ответ и решение на любой Ваш вопрос и открыты к общению и обратной связи С заботой о Вас, "Моя рыбка 63"❤