Мурманская форель: в чём разница?
Мурманская форель: в чём разница? Частый вопрос от покупателей: «А отличие форели из Мурманска только в том, что одна потрошёная, а вторая нет? Но обе же морские?» Отвечаем 👇 Нет, это две абсолютно разные рыбы. 🌊 Морская форель — Никогда не продаётся непотрошёной — Никогда не носит в себе икру — Мясо всегда плотное — Чем холоднее вода — тем жирнее рыба ❄️ Непотрошёная форель — это всегда озёрная форель. В нашем случае — с ледникового озера Имандра, у подножия Хибин, за Полярным кругом. А морская форель, замороженная (Турция) и выловленная в более тёплом море, будет такой же яркой и плотной — но менее жирной. 📌 Запомните это, если хотите разбираться в качестве рыбы. Форель бывает очень разной — и по вкусу, и по ценности. Производители знают все эти нюансы. Именно поэтому отличается и качество, и цена. Попробуйте, убедитесь сами 😉😍 🔴 Официальный канал МОЯ РЫБКА 63 🔴 Чат для заказов в Самаре "Рыба/икра/курица" 🔴 Чат для заказов рыбы по Самарской области "Рыбка Фреш 163"