🍁✨САЛАТ С ЗАПЕЧЁННОЙ ТЫКВОЙ, ФЕТОЙ И ОРЕШКАМИ✨🍁
🍁✨САЛАТ С ЗАПЕЧЁННОЙ ТЫКВОЙ, ФЕТОЙ И ОРЕШКАМИ✨🍁 Ингредиенты 🎃 Тыква — 300 г 🥬 Салатная смесь или руккола — 1 упаковка 🧀 Сыр фета — ⅓ упаковки 🥜 Орехи (арахис или любимые) — 20–30 г 🫒 Оливковое масло — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Прованские травы — по желанию 🕐Приготовление: 🔹Подготавливаем тыкву. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками. 🔹Выложите тыкву на противень, застеленный пергаментом. 🔹Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и посыпьте прованскими травами. Хорошо перемешайте. 🔹Запекаем тыкву. Отправьте в разогретую духовку примерно на 20–25 минут, пока тыква не станет мягкой, но сохранит форму и лёгкую упругость. 🔹Собираем салат. На тарелку выложите свежую рукколу или салатную смесь. Добавьте слегка остывшие кусочки запечённой тыквы. 🔹Сверху раскрошите нежную фету и посыпьте орешками. 🔹Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и при желании добавьте свежемолотый чёрный перец.