ТЫКВЕННИК — 7 июня 2026 г. в 11:00:02.347
ТЫКВЕННИК Ингредиенты: Тыква - 300 гр Мука - 200 гр Яйца - 2 шт Сливочное масло - 100 гр Сахар - 1 стакан Ванильный сахар - 10 гр Разрыхлитель - 1½ ч.л. Грецкие орехи - 100 гр Апельсиновые цукаты - 50 гр Растительное масло - 1 ч. л. Мускатный орех - щепотка Молотая корица - 1 ч. л. Соль - щепотка Приготовление: Тыкву очистите от кожуры, семян и волокон и потрите на средней терке. Грецкие орехи обсушите на сковороде, очистите от шелухи и измельчите. Часть орехов оставь для посыпки тыквенника. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, тыкву и перемешайте. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, солью, орехами и пряностями. Соедините сухие ингредиенты с яично-тыквенной смесью и замесите тесто. Выложите тесто тыквенника в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Закройте крышкой и выбери режим "Выпечка", 1 час 20 минут. Готовность теста можно проверить деревянной палочкой – если она сухая, пирог готов. Посыпьте тыквенник орехами и цукатами, выбери режим "Подогрев", 10 минут. Тыквенник готов. Подавайте его со сметаной, медом, вареньем или просто чаем. Приятного аппетита!