Мультиварка/Аэрогриль/Микроволновка/Пароварка
Еда и рецепты · 23 сентября 2026 г.
КУРИНАЯ ГРУДКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ В АЭРОГРИЛЕ
КУРИНАЯ ГРУДКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ В АЭРОГРИЛЕ Ингредиенты: Куриная грудка — 1 кг Яйца — 2 шт. Мука — 55 гр Кукурузный крахмал — 120 гр Апельсиновый сок — 330 мл Коричневый сахар — 55 гр Соевый соус — 2 ст. л. Рисовый уксус — 2 ст. л. Хлопья красного перца — ¼ ч. л. Имбирь — ½ ч. л. Кунжутное масло — 2 ч. л. Зелёный лук — для подачи Кунжут — для подачи Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: Курицу нарезать кусочками по 3 см, обсушить, посолить и поперчить. Взбить яйца, отдельно смешать муку с крахмалом. Обвалять кусочки сначала в яйце, затем в мучной смеси. Разложить курицу в чаше аэрогриля, сбрызнуть маслом и готовить при 200°C около 10 минут до румяности. Для соуса смешать апельсиновый сок, коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус и немного крахмала. Обжарить чеснок, имбирь и хлопья красного перца на разогретой сковороде 2 минуты, добавить соковую смесь, довести до кипения и уваривать 10 минут до загустения, влить кунжутное масло. Полить курицу соусом и украсить зелёным луком и кунжутом. Приятного аппетита!